鸭子炖粉条的做法大全家常 鸭肉炖粉条的做法视频

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本文目录

1. 莲藕淮山焖鸭肉的常鸭菜做法
2. 鸭肉煲莲藕最正宗的做法有哪些
3. 板鸭焖藕的做法

莲藕淮山焖鸭肉的做法

调料

鸭肉适量，莲藕适量，焖莲油适量，做法生抽适量
，家常蚝油适量

1/配料准备

2/鸭肉大小适中

3/滚切莲藕

4/下油到锅香料炒香

5/倒进鸭肉

6/将鸭炒干水

7/在炒干水后的鸭焖鸭里倒进莲藕2.加入生抽蚝油 ，翻炒。酱料简单，味道不简单3.加入开水过面 ，中火焖至20-25分钟，收汁野味的莲藕焖鸭做好

8.美味又好吃的莲藕淮山焖鸭肉的做法完成开吃了。

鸭肉煲莲藕最正宗的做法有哪些

首先，你需要准备老鸭、莲藕、红枣
、葱、姜、盐 ，具体准备多少视情况而定。

第一步，将老鸭肉切成小块，凉水中洗干净 。再将鸭肉焯水，去掉血沫，捞出备好 。

第二步
，将莲藕、姜切片 ，葱切段
，红枣准备几颗 ，不用处理。

第三步 ，葱姜爆香
，放入鸭肉翻炒出香味 。这时 ，加入清水煮开。

第四步，放入红枣、莲藕 ，小火慢煲一小时左右
，即可出锅。

板鸭焖藕的做法

食材:鸭肉500g莲藕250g

八角适量桂皮适量

做法:

1.鸭肉，莲藕
，切好。姜，蒜头拍扁
。两根葱白。

2.小火下鸭肉炒干水分。姜
，蒜，葱白也一起放入。

3.鸭肉本身水分炒出，就不会太腥 。然后放入一碗水焖 。

4.加入八角，桂皮 。放生抽 ，适量老抽。盐调味。中火焖15分钟。然后放入莲藕翻炒 ，收汁
。

5.然后再放蒸锅里，蒸上45分钟。

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